Chardonnay og Pinot Meunier (1/3 af hver)

Maceration i 3 uger i åbne kar

hvor vinen tappes på flaske

Denne Hautes Cotes de Beaune Blanc fra Jean Fery har en indbydende aromatisk duft af delikate blomsternoter

og mineralske undertoner

2025 Dune Gris 300cl., Caveau les Sablons Land|New Zealand Chardonnay og Pinot Meunier (1/3Halvtr Ros med en fin og sart lyserd farve. Sdmefulde noter af fersken, grape og mandarin. Forfriskende og frugtig i munden med noter af rde br. En superskn ros, perfekt til at nyde i sommersolen. Kooperativ'et Dune hvor vinen Gris bliver produceret er et projekt i Camargue mellem flere vinbnder og som Jrome fra Chteau l'Ermite d'Auzan er en del af.