Kleeberg – Bienvenidos a Cuba – Citrusfrugter – Leksikon – Fisk – alt om røgning

uforfalskede smag af den bedste olivenolie sætter et visuelt højdepunkt på ethvert menukort

5 mm er de blevet en af de italienske standardformer

der lige mangler det lille ekstra umami

Volumenet tidobles ved blødlægningen

Global GF-35 Kokkekniv, smedet, 30 cm, 1 stk marke-cookal Kleeberg – Bienvenidos a CubaEn specialkniv til det daglige arbejde i kkkenet og konditoriet. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et godt design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag ud og dag ind. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br vaskes i opvaskemaskinen, men i hnden, og at de skal slibes p en slibesten. Klingerne, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl. Hndtagene af rustfrit