Appellation: Pouilly Fumé

Denne italienske rødvin fra Toscana kommer fra det prestigefyldte område Soprastrada i Bolgheri

På grund af den vulkanske jord bliver Petit Verdot mere pebret

Medium to full body

renhed og en næsten vægtløs elegance

Chablis "Vauprin" 2023 Montagne Saint-Émilion Appellation: Pouilly FuméChablis Vauprin har siden 2009 vret vinificeret separat og regnes i dag som domnets absolutte signaturvin. Parcellerne ligger hjt i Chablis omrdet og er kendetegnet ved store temperaturforskelle mellem dag og nat, et klima som Chardonnay trives srligt godt i og som giver vinen en bemrkelsesvrdig intensitet og prcision. Undergrunden bestr af ren kimmeridgisk kalk, hvilket r efter r sikrer en markant saltet og mundvandsdrivende afslutning selv i varme