hvilket giver den bløde tanniner og fylde uden at blive tung

bitter chokolade og espresso

skaldyr og lette middelhavsretter

Det er en vin

Den forfriskende og lette syre kombineret med frugtige noter af blodappelsin

Garnier & Fils, Chablis 2023 pinot noir hvilket giver den bløde tanninerSprd Chablis fra det lille famille hus, Garnier & Fils. Vinen er tr, mineralsk og citrusset i duften, understttet af en let Chardonnay fedme. Chablis er Garnier brdrenes mesterstykke Chardonnay, som bekendt ogs bruges i Champagne og Bourgogne. En mineralsk og skarpt struktureret Chablis, der balancerer perfekt mellem friskhed og koncentration. Fra gamle vinstokke i de tre kommuner Ligny, Maligny og Villy. Vinen er arketypisk Chablis med flintnoter,