ekstremt gamle fade fra eget bødkeri

I Montagne-Saint-Émilion kostede jorden kun en brøkdel af hvad den gør i Pomerol

Vinene er altid saftige

Vinen er lagret i 16 måneder på fad

Fadlagringen tilfører dybde og kompleksitet

Châteauneuf du Pape "Tradition" MAGNUM (1,5 liter) 2022 16.0% ekstremt gamle fade fra egetSuperelegant Chteauneuf du Pape p 65% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvdre og 5% Cinsault. Frugten kommer fra 60 r gamle vinstokke, hvoraf 30% lagres p nye fade og de resterende 70% p stl. Det er en relativt klig stil med peber, bacon og garrique. P paletten virker vinen meget Syrah domineret, selvom den primrt er lavet p Grenache. Dejlig at drikke allerede nu, men kan snildt lagre i yderligere 10 til 15 r. Om producenten Domaine Chante Cigales historie