Den er ideen om

Claude Michot formår virkelig at få det særlige ved Pouilly Fumé frem her – ikke mindst de herlige flintnoter

elegance og historie mødes i en vinoplevelse

men samtidig rig på moden frugt

men supplerer med friskkværnet sort peber og sydfranske krydderier

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2011 Smagekasser Den er ideen omDette er ny sending vine, der kommer direkte fra klderen hos Pingus. Cellar release af denne type vine, gr at kvaliteten er helt i top. Flor de Pingus 2011 er skabt ud fra Tempranillo druer fra flere parcelmarker i La Horra, Ribera del Duero, der spnder i alder og jordbundstype. Vinstokkene arbejder med lave udbytter, og rgangen var varm, hvilket fremmede en hj grad af modenhed i frugterne. Der var varme somre og intense solskinstimer, hvilket ses i