Den har en næsten fedmefuld koncentration

velintegrerede tanniner og modne bærsmage

Kan indeholde spor af ÆG

where the Mediterranean climate with sunny days and cool nights provides optimal conditions for the Chardonnay grape

who have been growing wine in the Côte de Beaune for nine generations since the 18th century

Mille Vite Piemonte Chardonnay – DOC 2024 Baron Otard XO Gold Cognac Den har en næsten fedmefuldMille Vite Chardonnay er en indbydende vin, der ikke har vret lagret p egefade. Druerne bliver afstilket og knust, hvorefter de gennemgr en klig pre maceration i 2 timer. De presses med nitrogen og fermenteres i rustfri stltanke ved 13 14 grader i 3 uger. Efterflgende lagres vinen sur lie i 6 mneder inden den tappes p flaske. Produktionen er begrnset til kun 2. 400 flasker. Vinen har en fyldig aroma med noter af eksotiske frugter som melon, mango,