et strejf af melon og noter af orangeblomst

Efterfølgende modning sker typisk i eg

hvor Pinot Noir fra Bonnes Mares Grand Cru kan følge både umami og fjerkræets fine fedme

Maison Sauvion har en rig historie og har gennem årene indgået vigtige samarbejder for at berige sin portefølje

et område der regnes blandt Bourgognes vigtigste hjemsteder for Pinot Noir

Gazin Pomerol, 2023 Domaine Thierry Mortet et strejf af melon ogGazin 2023 er en Pomerol p Merlot med dybde, finesse og klassisk Bordeaux karakter fra ler og grusjord. Om vinen Pomerol er et lille omrde i Bordeaux, men jordbund og mikroklima giver stor variation, og Gazin ligger p de klassiske ler og grusjorde, som passer godt til Merlot. Her fr druerne ofte nok varme til moden frugt, men ogs struktur og friskhed nok til, at vinen ikke bliver tung. I en rgang som 2023 er det typisk de fine detaljer i frugten og