Et moderne glas med imponerende balance og en fantastisk føling - den helt perfekte glasserie til vinelskeren

Det er et projekt

som man normalt kun finder i "den ægte vare"

hvilket tilfører en diskret kompleksitet uden at overskygge druens naturlige karakter

Mosten lægges på brugte egetræsfade

2023 San Giovanni Della Sala, D.O.C., Castello della Sala hvidvin Et moderne glas med imponerendeSan Giovanni Della Sala kommer fra vinmarkerne omkring det gamle Castello della Sala og er skabt af en blanding af de lokale druesorter Grechetto og Procanico sammen med Pinot Bianco og Viognier. Vinen reprsenterer en ny stil inden for Orvieto Classico. Den frste rgang af Castello della Sala Orvieto Classico blev lanceret i 1990. rgang 2023 var generelt klig og kendetegnet ved hyppigt nedbr, som sikrede en god vkstcyklus for vinstokkene. Vinteren var