De fleste af deres botanicals (ingredienser) høster de selv fra deres økologiske jorde lige omkring selve huset

og er en Champagne der holder sig godt og kan opbevares i over tyve år uden at miste sin friskhed og karakter

og giver plads til selv de helt fine og delikate saucer

Udmærkelser for 2012 årgangen

Vildskab Vermouth No 2

Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Riesling Auslese 1989 ikke De fleste af deres botanicalsBrauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 1989 Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 1989 fra Weingut Karp Schreiber et historisk ikon inden for Mosel regionens fine, sde Riesling vine. Flot hvidvin er lavet p 100 % Riesling, klassificeret som Auslese det betyder, at druerne er udvalgt fra meget modne klaser (sen hst) med hj koncentration af sukker og smag. Auslese ligger i den tyske kvalitetsstige over Sptlese. Farven i denne "Auslese