hvor enzymerne får tid til at virke

der er intens som få andre æblevine

Ostens rustikke ydre vidner om

så de fremstår rå og klar til at blive nydt

som udfordrer det velkendte

Ostesmagning 2. September kl. 19-21: Eksperimentet. Gammelknas hvor enzymerne får tid tilUnik ostesmagning i stemningsfyldte lokaler. Denne ostesmagning koncentrerer sig om vores udvalg af Unika X oste. Unika X seriens oftest eksperimenterende karakter gr, at de kun produceres i meget sm mngder og frst og fremmest er forbeholdt toprestauranter. Vi byder velkommen med vores signatursnack og et glas bobler. Derefter kan du se frem til at f udfordret smagslgene, nr vi smager p nogle af vores mest spndende og eksperimenterende oste,