hvordan man kan udvælge rødvine der skaber velsmagende samspil med ostene

8 eller 10 personer

Hvis ostebordet skal udgøre et hovedmåltid

Deraf opstod navnet Rød Løber

Den kryokoncentrerede most fermenterer køligt og opholder sig efterfølgende minimum 18 måneder på fade

Grüner Veltliner Størrelse:750 ml hvordan man kan udvælge rødvineGrner Veltliner fra strigske Edelbauer En spndstig Grner Veltliner med en saftighed der minder lidt om at stte tnderne i det grnne Granny Smith ble. Saftigheden og den friske syre gr det muligt for vinen at skre igennem ostenes sdme. Vinen er lavet p 100% Grner Veltliner fra den kologiske producent Christoph Edelbauer i DAC Kamptal, strig. Christoph har sine marker omkring byen Langenlois ca. 10 km nord for Donaufloden. I hjertet af sine marker, har