På vingården lægges der vægt på detaljen

men vil også kunne udvikle større kompleksitet med nogle års lagring under gode forhold

svamperisotto eller and med kirsebær passer meget fint

Den malolaktiske gæring fuldendes før lagring

Corette Chardonnay 2024 by Corette er en indbydende hvidvin fra den solrige region Pays d’Oc i Frankrig

2022 Pommard 1er Cru Chanlins, Domaine Chavy-Chouet Diesel Farm På vingården lægges der vægt2022 Pommard 1er Cru Chanlins fra Domaine Chavy Chouet er en elegant og karakterfuld Pinot Noir fra Bourgognes Cte de Beaune. Vinen kombinerer Pommards klassiske struktur og dybde med den finesse, der kendetegner et velplaceret Premier Cru terroir en spndende rgang for bde Bourgogne entusiaster og samlere. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med fine violette nuancer. Duften byder typisk p rde og mrke br som kirsebr, hindbr og brombr,