hvor glans og gennemsigtighed er påkrævet

ganacher og glasurer – med det typiske profil for den pågældende chokoladesort

Disse kikærter hører til blandt de grundlæggende ingredienser i mange køkkener verden over og kan bruges på mange måder i gryderetter

så udsøgte skatte er svære at finde

syre og skarphed

Krydderipasta "Umami", Altes Gewürzamt, 150 g marke-les-perles hvor glans og gennemsigtighed erEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som den sidste krydderi p tallerkenen. Ingredienser som shiitake og tomat skaber det magiske umami jeblik med en typisk krydret og velsmagende smagsoplevelse. Prv krydderipastaen som finish til alle slags saucer. Leveres i 150 g glas.