75 kW Model Bordmodel Stegeplade (BxD) Waffle size: 217x19x15mm Betjening Knob

5 kW Kølemiddel R 290 Temperaturområde -2/+8 Bruttokapacitet 474 L Indhold GN-bakker 1/1 Betjening Digital Temperatur display Ja

Bredde 232 mm Dybde 313 mm Højde 327 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 10 kg Nettovægt 9

34 kW Kølemiddel R 600 A Temperaturområde +2/+8 Bruttokapacitet 553 L Betjening Digital Temperatur display Ja

Bredde 598 mm Dybde 521 mm Højde 360 mm Materiale Rustfrit stål 430 Indvendigt materiale Rustfrit stål 430 Pakke-klar Nej Bruttovægt 18

Chokfryser & celle, GN 1/1 (20kg) Båndovne 75 kW Model Bordmodel StegepladeKapacitet: Fryser 10x GN 1 1, Coolcell 5x GN 1 1 Produktion pr. cyklus: 20 kg fra +70C til +3C eller 12 kg fra +70C til 18C. Kernetemperatursonde. Indstilling: 5 par teleskopiske skinner "anti tilt" og 3 gitter GN 1 1. 80 mm tyk isolering. 4 justerbare fdder i rustfrit stl. Digital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i et 100% vandtt IP65 kabinet), programmerbar efter behov (med alle HACCP funktioner), display p frontpanelet. Valg af 4 cykler: