Marchand-Tawse er skabt gennem et fascinerende partnerskab mellem Pascal Marchand

lam eller vildt som hjort med svampe og en kraftig sauce

frisk syre balancerer vinens naturlige sødme

Her starter den spontane gæring

tobaksblade og en støvet kalket mineralitet

Maximin Grünhäuser (von Schubert) - Herrenberg Riesling Beerenauslese 1959 - 0,75l Schmitges Marchand-Tawse er skabt gennem etMaximin Grnhuser Herrenberg Riesling Beerenauslese 1959 er en sjlden og imponerende sdvin fra Mosel, skabt p druer udvalgt helt ned til de mest koncentrerede og modne br. Med sin store kompleksitet, fine balance og historiske alder er det en vin, der viser, hvor elegant og langlivet Riesling kan vre. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dybt gylden og indbydende, med en farve der vidner om bde modenhed og mange rs udvikling. Duften er rig og nuanceret