Smagen udvikler sig med noter af citrus

især rådyr eller hjort med svampe og en kraftig sauce

intens og fyldig smag med enebær

der skærer igennem de subtile røgede indflydelser fra de franske egetræsfade

er for nyligt blevet genoplivet med en Manzanilla Pasada En Rama tappet i en flaske med den originale etikette

Ducru Beaucaillou 2ème Grand Cru Classé Saint-Julien, 2016 JC´s Own Smagen udvikler sig med noterDucru Beaucaillou 2016 Cabernet Sauvignon fra Saint Julien er en klassisk Bordeaux med dybde, friskhed og grafitprg fra de grusede marker. Om vinen Ducru Beaucaillou arbejder i Saint Julien p dybe grusjorde, og det er en del af forklaringen p vinens prcise, ranke profil. Cabernet Sauvignon er den brende drue her, mens Merlot runder helheden af og giver lidt mere bldhed i frugten. I Bordeaux er det netop balancen mellem struktur og modenhed, der gr de