En dejlig ung Ribera

og kun de absolut bedste druer fra parcel nr

men som også er en super ledsager til tapas

og her fremelsket på fineste vis fra mikro-projektet 41Norte

er produceret 100% på Chardonnay

Burggarten, Neuenahrer, Weissburgunder 2018 Californien En dejlig ung RiberaS er der dmt tysk hvidvin i topklasse. Lavet p Weissburgunder ogs kaldet Pinot Blanc. Gr godt til fed fisk, skaldyr og en god gang tapas. Vi er i Tyskland hos huset Burggarten, nrmere bestemt regionen Ahr. Her fr du lkker Weissburgunder med dejlig stor fedme og en kompakt og tt struktur. I nsen finder man prer, bler, honning og hvide blomster. Vinen har en knivskarp syre, der giver fedmen modspil. Vinen er lagret 8 mdr. p fransk eg, hvoraf 30% er nye