Den er et oplagt match til oksekød

voks- og tertiære noter ud over sin faste mineralitet

der kommer frem

efterfulgt af fine nuancer af brioche

som høstes selektivt for at sikre høj kvalitet og den ønskede balance mellem sødme og syre

Seckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2023 white Domaine Bachey-Legros Den er et oplagt matchSeckinger Riesling Deidesheim Kieselberg Wurzelecht Bio 2024 er en sjlden og karakterfuld Riesling fra en mark, hvor vinstokkene str p deres egne rdder noget, der i dag er en gte undtagelse. Kombinationen af gamle, wurzelechte stokke, kologisk dyrkning og markens srlige beliggenhed i Kieselberg giver en vin med tydeligt terroirprg, dybde og en mere personlig stil end mange klassiske Pfalz Rieslinge. Den slags vin er blevet en lille vinhistorisk