De egner sig ligeledes godt til fremstilling af mousse

buede håndtag ligger den meget godt i hånden og muliggør præcist arbejde

sød og cremet smag og er af enestående kvalitet

er den altid varmebestandig

også kaldet sorttjørn

Chili-peber - "Shichimi Togarashi", 300 g herkunft-ch De egner sig ligeledes godtEt basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som afsluttende krydderi p tallerkenen. En blanding af chili, sort og hvid sesam, mandarinskal, ingefr, japansk bjergpeber og grn purpurtang. Denne peberes styrke bestemmes af chiliernes styrke. Den giver karrypastaer, thailandske supper og sydamerikanske retter, ssom chili con carne, en strk smag. Fs ogs i 15 g.