the 2006 Chateauneuf du Pape le Secret du Sabon reminds me of walking through the massive street market in the town of Vaison la Romaine in Provence

og dosage holdes på et minimum for at bevare vinens naturlige energi og præcision

der er op til 10 år gamle

This cuvee should shut down in the cellar and re-open in a decade or more

2005-årgangen i Bordeaux betragtes som en af de bedste i det 21

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006 Sidste chance the 2006 Chateauneuf du PapeS bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestende rgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hnd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nr perfekte til dyrkning