at Nuits-St

at den altid forener fuldfed amerikansk frugt og lidt ristet fad med en mere fransk inspireret struktur og evne til at lagre

Freimeisterkollektiv er noget helt unikt på spiritusscenen: en verdensomspændende sammenslutning af uafhængige mikrodestillerier med et fælles mål om håndværk

med en dråbe køligt vand

og tager den simpelthen med ud i marken hvor urterne høstes (i dette tilfælde estragon)

Stodden Frühburgunder GG Herrenberg VENDOR_Vandenberg Wines at Nuits-StHer er virkelig tale om den stor vin fra en liden drue. I hvert fald er den tidligt modnende Frhburgunder ikke nr s bermt som sin sster, Pinot Noir. Blandt andet gr et relativt lavt udbytte at den ikke er s populr at plante; i hele Tyskland, som er druens arnested, er der kun cirka 330 hektar. Alligevel kan frhburgunder, i sjldne tilflde, ramme lige s hjt et niveau, som den strste Pinot Noir! Den mske bedste producent af denne drue er Alexander