Eksklusiv vin at sætte på et bord

hvilket sikrer en optimal balance mellem tekstur og smag

på panden osv

fyrretræ og julemorgen

Bogen er på engelsk

Klipfisk med hvidløg og olivenolie - Aveiro Portvin Eksklusiv vin at sætte påMrket "Aveiro" hrer under virksomheden "Empresa de Pesca de Aveiro", som er en familievirksomhed, etableret i 1928. Virksomheden fokuserer p manuel forarbejdning af mange forskellige fisk. Det er hndlavet, der sikrer, at fiskene er af god kvalitet, velsmagende og den bedst mulige sundhedsmssige vrdi. Bacalhau", klipfisk, er saltet torsk. Portugiserne var de frste til at trre og salte torsken for at bevare den under de lange sejladser under