Slottet ligger i Pessac-Léognan og har i generationer været kendt for at lave vine

så 2021 ikke føles varm eller tung

der vil have tid

der giver en klassisk Bordeaux-blanding med både struktur og aromatisk løft

Vinificationen foretages i rustfrit stål og egetræ

Domaine des Roches Neuves La Marginale Saumur Champigny Bio 2020 Heering Slottet ligger i Pessac-Léognan ogDomaine des Roches Neuves La Marginale Saumur Champigny Bio 2020 er et enestende eksempel p den magi, der kan opns med Cabernet Franc i Loire regionen. Skabt af den anerkendte biodynamiske vinmager Thierry Germain, kombinerer denne rdvin druer fra to distinkte parceller, prget af kalksten, med en kompleksitet og dybde, der er sjlden at finde. Dette er en vin, der legemliggr det bedste fra traditionel vinfremstilling og moderne kologiske metoder.