I munden er den fyldig og velstruktureret med modne tanniner og en lang

Santenay ligger i den sydlige del af Côte de Beaune

og derefter gennemgår de endnu en grundig sortering

brombær og blommer

Druerne høstes fra de bedste marker omkring Castel Ringberg ejendommen

Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss BH30 I munden er den fyldigMajesttisk, smidig og hjkoncentreret Auslese. Fuldmoden frugt, prcis mineralitet og forfriskende syre i smuk forening. Dyb og koncentreret, med lag af saftige abrikoser, bivoks, safran og kandiseret citrusskal, suppleret af muskatnd og limeblomster. Utrolig balance, hvor sdme og syre smelter sammen som silke i munden. En eksemplarisk Auslese fra Molitor's hnd.