I det indiske køkken bruges Kala Namak ikke til selve saltningen

cornichoner

12 plaster 10 x 6 cm

Oplev den raffinerede smag af Desietra Baeriskaya-kaviar

Der lægges bevidst vægt på regionale produkter fra Emilia-Romagna

Linser, sorte, Urid-Dal/Uridbønner, uskalede, hele, 500 g sub-mayonnaise-und-dressings I det indiske køkken brugesEn alsidig klassiker fra kategorien ris & blgfrugter ideel til tilbehr, gryderetter, salater og som mttende basis i varme retter. Urid bnnerne ligner de grnne mungbnner meget. De kaldes ogs linsebnner og danner grundlaget for talrige indiske retter og tilbehr, der kaldes dal. Skallen er sort, og indersiden er hvid. Kogetiden er ca. 40 minutter. Til pandekager (dosa), fladbrd (papadums) eller dumplings (idlis) bruges de afskallede hvide urid dal, ogs