Det giver en meget koncentreret vin

Familien Bercher har gennem generationer produceret rødvin på Pinot noir-druen (40 % af deres vine er Spätburgunder) og familien har allerede i årtier høstet stor

Silvaner er en drue

Den er i øvrigt fremragende kold (f

Den er mindre kendt og mindre udbredt end sin storebror Grauburgunder (Pinot gris)

PRUNO Det giver en meget koncentreretPRUNO. Det er hvad fngselsvin gerne kaldes for blandt de indsatte i den engelsksprogede del af verden. I fngslerne laves den illegalt af diverse frugter, sukker m. v. Opskrift og nrmere omtale af denne meget specielle form for vin findes i opslaget Fngselsvin under VRD AT VIDE?. Her demonstrerer en tidligere indsat over for en somellier, hvordan man laver PRUNO. PRUNO bde lugter og smager forfrdeligt, men kan indeholde helt op til 14% alkohol. Den kan