men med potentiale til at udvikle sig endnu bedre med årene

trøfler og lagrede oste – klassisk piemontesisk mad er et oplagt match

Huset arbejder i dag bredt i Chablis og har et klart fokus på at vise forskellen mellem de enkelte parceller og appellationer

hvilket bidrager til en harmonisk smagsprofil

I dag er Château de Béru kendt som en pioner inden for økologisk vinproduktion i Chablis

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti 2022 Ossian men med potentiale til atCastello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva Vecchie Viti 2022 er en klassisk og samtidig karakterfuld rdvin fra et af Toscanas mest traditionsrige omrder. Den er baseret p Sangiovese med sttte fra Canaiolo Nero, Colorino og Malvasia Nera, og vinens srlige styrke ligger i kombinationen af historisk oprindelse, elegant struktur og et tydeligt terroirprg fra Chianti Rufina. Smagsprofil I glasset viser vinen en dyb rubinrd farve med ungdommelig glans.