hvor strukturen er tydelig nok til at udvikle sig længe

læder og en fin krydret tone af peber og tørre krydderurter

friske salater og cremede oste

hvor dens kompleksitet og finesse kun vil udvikle sig over tid

lagres vinen flere år på fade i Borges’ kældre

Chateau Musar 1980 - 0,75 Hermanos Sastre hvor strukturen er tydelig nokChateau Musar 1980 er et ikonisk rdvinseksempel fra Libanon, som forener moden kompleksitet med en helt srlig karakter fra Becaa Valley. Vinen er kendt for sin lange lagring og sin elegante, nsten tidlse stil, hvor Cabernet Sauvignon, Cinsault og Carignan skaber en dyb og nuanceret oplevelse. Det er en vin med historisk betydning, som har vret med til at stte libanesisk vin p verdenskortet. Smagsprofil I glasset fremstr vinen intens rubinrd med fine