som holder vinen rank og energisk

der forener koncentration

Anticipated maturity: 2011-2020

The base cuvée is the 2016 Cabernet Sauvignon

hvor frugten ebber ud

Roc de Cambes Côtes de Bourg 1998 Champagnesalg som holder vinen rank ogFarven er mrkerd og bouqueten fornemmes ren og elegant med aromaer af modne, sorte kirsebr og Crme de cassis, som blander sig med noter af violer. Fadet er flot integreret mens smagen er fyldig uden at vre tung. Tanninerne fles kridtagtige og belagt med et mineralsk lag af mrke br, som sammen med aromaerne fra bouqueten flger med over i den lange krydrede eftersmag. Franois Mitjaville kbte tilbage i 1988 Roc de Cambes i Ctes de Bourg, og allerede i de