Smagsnoter: Ren

som så dagens lys første gang i 2003

Her følger et par lækre June opskrifter:

Chapter II er en fantastisk og utroligt kompleks whisky med en balance af frugtig sødme og tørverøgsnoter

Der er tale om en Spirit Drink

BILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Morlet 75 cl dessertvin Bonnes Smagsnoter: RenBILLET DOUX, LATE HARVEST SEMILLON Lidt om vinen: Billet Doux 2013 er fransk og betyder et lille krlighedsbrev og Luc Morlets dessertvin er da ogs lige til at lappe i sig! Den er lavet p Smillon (65%), Sauvignon Blanc (31%) og Muscat Petits Grains (4%) fra husets vinmarker i Alexander Valley AVA i Sonoma County. De 25 60 r gamle vinstokke vokser p en undergrund af flodaflejringer, med sand, muld, kalk og smsten. Om formiddagen udsttes de ofte for