beliggende på begge sider af floden Serein

på bærmen ('sur lie')

der gør denne vin velegnet til lyst kød

Vinen gæres ved kontrolleret temperatur i 15 dage

Men pas på med denne her

Bourgogne Pinot Noir BH27 beliggende på begge sider afNrmest alle vinlande har forsgt sig med at plante Pinot Noir, p grund af druesortens store popularitet. Men kun t sted udtrykker druen sig allerbedst: I Bourgogne. Chteau du Cray er et historisk vinslot, som igennem flere hundrede rs vinproduktion, har holdt fast i et klassisk og traditionsbunden udtryk. S hvis du vil vre sikker p at sknke dig selv et glas Pinot Noir, der smager som Bourgogne fra de gode gamle dage, s er Chteau du Cray den helt