hvilket skaber en livlig og skarpt defineret vin

krydderier og rosenblade

Carruades de Lafite 2022 er bedst ledsaget af rige kødretter som lammekroner

I glasset står Domaine Morey Thomas Chardonnay 2022 med lys gylden farve og et svagt grønt skær

fasthed og en klar fornemmelse af oprindelse

Domaine Roc Des Anges "l'oca" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 Pierre Jean Villa hvilket skaber en livlig ogDomaine Roc Des Anges Ctes Catalanes 2023, Grenache Blanc fra Roussillon, er en lys og prcis hvidvin med stenfrugt, citrus og salt mineralitet. Om vinen Domaine Roc Des Anges arbejder kologisk og biodynamisk i Roussillon, og det mrkes i vinens rene udtryk. Parcellerne i Ctes Catalanes ligger p skifer og granit, som giver god drning og hjlper vinstokkene til at g dybt efter vand og nring. Det er med til at holde udbyttet nede og koncentrere smagen, isr