I vingården sker en omhyggelig vinificering og aldring

men også udviklede noter og mere dybde i glasset

Denne vin har et fortræffeligt lagringspotentiale

med noter af modne æbler og pærer

men vil udvikle større kompleksitet ved yderligere lagring – typisk med mere afrundede tanniner og nuancer af læder

Verus Pinot Noir 2019 689 Cellars I vingården sker en omhyggeligVerus Pinot Noir 2019 er et spndende bud p Pinot Noir fra den slovenske tajerska, hvor druen stadig regnes som noget af en ung klassiker hos producenten. Vinen kombinerer frisk frugt, fin elegance og en let saftig struktur, der gr den bde imdekommende og karakterfuld. Samtidig afspejler den regionens kligere klima og Verus arbejde med at skabe rene, prcise vine med tydeligt druetryk. Smagsprofil I glasset fremstr vinen smukt granatrd med en klar og