der kræver en vin med lidt krop

friske salater

For at bevare den ægte smag af oliven og den gode kvalitet

sushi eller lyst kød

fra Quinta da Pousada

Kartoffelchips stegt i olivenolie - Batata Ti’ Maria Frita em Azeite Balsamico der kræver en vin medSprde, gyldne og fulde af smag. Batata Ti Maria fremstilles af nje udvalgte kartofler, som skres i rustikke skiver og langsomt steges i olivenolie for at opn den perfekte balance mellem sprdhed og den autentiske kartoffelsmag. Chipsene er krydret med en smule salt, der fremhver de naturlige smagsnuancer uden at overdve dem. Resultatet er en enkel og rlig snack med et hjemmelavet prg prcis som man kender det fra traditionelle portugisiske kkkener.