Talbot er her både umiddelbar og klassisk – den kan nydes i sin ungdom for frugtens skyld

En stor vin med et langt liv foran sig - og en oplevelse

Tanninerne er silkebløde og velintegrerede

the 1990 wine is just starting to hit its adolescent stage and develop secondary nuances

there is a certain glossiness or satiny quality to the mouthfeel that underlines the wine's carefully crafted integration

Shafer Vineyards Hillside Select 2018 Sæson Talbot er her både umiddelbarEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2018 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,