US$ 119.00
Leveres i en 2 kg-dåse
Dermed bæres der færre væsker og fedtstoffer ind i gæsteområdet
altid nemt og korrekt dokumenteret fra ethvert sted
hvilket gør den til den dyreste af alle nøddesorter
er en gammel sort af kultiveret æble
Valrhona Guanaja "Grand Cru", mørk couverture, callets, 70 % kakao, 3 kg herkunft-at Leveres i en 2 kg-dåseEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Usdvanlig bitter og meget langvarig. Denne couverture kan bruges til alt. Den bestr af 70,5 % kakao, 29 % sukker og har et samlet fedtindhold p 42,5 %. Callets minder om sm chokoladedrber og er srdeles velegnede, nr der kun skal smeltes en lille mngde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 3 kg poser.
US$ 119.00
US$ 124.50
US$ 165.00
US$ 875.00
US$ 899.50
US$ 500.00
US$ 899.50
US$ 200.00
US$ 87.00
US$ 129.00
US$ 375.00
US$ 139.00
US$ 139.50