hvor detaljerne tæller mere end store armbevægelser

der passer godt til kraftfuld mad

I 2022 er moden frugt og koncentration typisk tydelige

vildtgryde eller langtidsstegt okse med selleri og svampe også fornemt

der folder sig ud med luft

Tenuta Paolo Scavino, Barolo Monvigliero 2022 Domaine Lafarge hvor detaljerne tæller mere endTenuta Paolo Scavino Barolo Monvigliero 2022 er en elegant og terroirdrevet Barolo fra en af Langhes historiske producenter. Vinen kombinerer Nebbiolo druens klassiske struktur med raffineret frugt, dybde og en lang, nuanceret afslutning et udtryk for bde tradition og moderne prcision. Smagsprofil I glasset fremstr vinen rubinrd med begyndende granatrde nuancer. Duften er intens og alsidig med modne rde br, fine krydderier, trrede blomster og subtile