Smagen af Aarhus

Eftersmagen afslører god tannin og koncentreret frugt

Vinen kan åbnes ca

finessen og frugtkarakteren i vinen

De to gin er desuden fremstillet efter samme metode og har mange ligheder

NOT JUST ANOTHER ZINFANDEL - Sonora Peak 50513 Naga Smagen af AarhusNot Just Another Zinfandel er sammensat af 76% Zinfandel og 24% andre druesorter, som henter flere steder i Californien, med diverse jordbundsforhold og generelt gode modningsbetingelser. De forskellige oprindelser og druesorter giver mulighed for at give den frdige blanding god harmoni. Gringen foregr p stltanke. En del af vinen gennemgr derefter en malolaktisk gring og modner i nogle mneder p tank med amerikanske egechips. Resten af vinen modnes p