Høsten sker omhyggeligt og manuelt for at sikre druernes kvalitet

paella samt tærter med skaldyr eller lyst kød

fordi den modne frugt og den naturlige balance giver plads til en stil

nærmest akvavit-klarhed

50 % ét-årige) over flere uger

Fonbel° Saint-Emilion, 2019 Château d'Armailhac Høsten sker omhyggeligt og manueltFonbel 2019, Merlot og Cabernet Franc fra Saint milion i Bordeaux, giver en rund, frisk og klassisk rdvin med dybde fra kalk og ler. Om vinen Fonbel ligger i Saint milion i Bordeaux, hvor ler og kalk giver Merlot og Cabernet Franc gode betingelser. Jorden holder p fugten, men drner stadig nok til, at vinstokkene m arbejde lidt, og det er ofte med til at give mere koncentration og rygrad i vinen. I en region som Bordeaux betyder det meget, fordi