THE SCANDINAVIAN KITCHEN is a cookbook with some of the best recipes from the three Scandinavian countries

må han vælge: vende tilbage til det velkendte – eller tage springet mod det ukendte

I Quest for El Dorado er I ekspeditionsledere

er kendt for bøgerne Djævelens lærling og Antboy

så er det måske på tide at prøve noget andet

GYLDENDALS KALORIETABEL Susanne V. Knudsen THE SCANDINAVIAN KITCHEN is aHandy lille lommeguide med emneinddelte tabeller over en lang rkke madvarers indhold af energi, fedt og sukker. Tabellerne er gjort ekstra overskuelige, ved bde at have angivelser for 100 g af en madvare, men ogs en angivelse i forhold til den mngde, man normalt anvender, fx 1 tsk. syltetj, l sodavand etc. Bogen indledes med en kort introduktion med angivelse af de anbefalede mngder af energi, fedt og sukker i dagligdagen. Derudover er der en