formet af køligt terroir

I glasset står Domaine Matrot Saint-Romain Chardonnay 2023 lyst gylden med et grønt skær

Tanninerne er fine og tætte

Druerne høstes manuelt og gennemgår en 12-timers maceration for at kunne udtrække både frugt og typiske Sauvignon Blanc aromaer

De stenede marker med skifer og granit giver ofte lave udbytter og små

Laurent-Perrier Brut En étui Laurent Perrier, 2018 André Mathieu formet af køligt terroirLaurent Perrier Brut Millsime 2018 i Champagne forener Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier i en frisk, elegant stil med flot dybde. Om vinen Laurent Perrier arbejder i Champagne med stor fokus p friskhed og prcision, og det kan mrkes i denne 2018. Druerne kommer fra kridtrige og kalkholdige jorde, som hjlper med at bevare spndstighed og en ren, kalket profil i vinen. Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier giver hver deres bidrag, og rgang 2018