9 års lagring i *solera

Monetpelosos "Grand Vin"

Dyrkningsmetode

Negre Natural Can Calopa

som kun må dyrkes og gæres i det kystnære område omkring byen "San Lucar de Barrameda" i distriktetes nordvestligste hjørne

Pouilly Fumé, Hubert Brochard, 2024 Spumante 9 års lagring i *soleraDansende elegant med flintede og rgede toner, mineralitet, akacieblomst, gyvel og en lille snert honning. Raslende ren og en levende syre. Druemosten grer og lagrer kun i stltank. Det handler om den rene frugt hr. Fdt til ferskvandsfisk og fin til skaldyr, lyst kd og gedeost. Udfolder sig tidligt, men kan gemmes ca. 5 r. Vin: Pouilly Fum Producent: Hubert Brochard Druer: Sauvignon Blanc Region: Loire Land: Frankrig Alkohol: 13,5% Indhold: 75 cl Type