Med sin helt egen karakter

funktionalitet og sensorisk virkning og samtidig kan modstå de hårde krav i den gastronomiske hverdag

Især fiskeretter og supper drager stor fordel af dette naturlige bordsalts egenskaber

der giver dig den samme glans og luksus

Lidt lettere end det er normalt for en koikuchi (mørk shoyu) og derfor populær blandt mange 3-stjernede kokke i Kansai-regionen

InstantGEL (koldopløseligt gelatinepulver), 500 g marke-sosa Med sin helt egen karakterDette produkt hrer til de gennemprvede klassikere i sin kategori. Gelering indtrder i alle vsker med mindst 80 % vand allerede efter 30 minutter. Resultatet kan sidestilles med gelatine. Kan derfor bruges til mousse, marengs osv. 8 g svarer til 1 ark gelatine. Leveres i en 500 g PE dse.