I anden halvdel af august kom der regelmæssig regn

hvilket sætter gang i andengæringen

ikke-aggressiv presning modnes vinen i ståltanke (40 %) og på fade (60 %)

over is eller som aperitif

En fin vin med finesse og temperament

VULKA Etna Rosso 2021 cognac I anden halvdel af augustEt blend af Nerello Mascalese og Nerello Cappuccio Vulk Etna Rosso er et sandt udtryk for Etnas terroir, men samtidig prget af en unik kombination af elegance og tilgngelighed. Den vulkanske jordbund og den hjde, som vinmarkerne er plantet i, giver vinen en bemrkelsesvrdig mineralitet og en helt srlig karakter. Smagsnoter Strlende rubinrd farve. Intens og rig aroma med noter af blomster, rde br og krydderier. Smagen er mineralsk og bld med god