2 til 3 timer

men vær sparsom med saltet

Fremstilles ved den første kogning af vintertrøflerne inden konservering

brød og salte småkager

En ekstra jomfruolivenolie fremstillet af de bedste

Sossenkönig - Velouté, færdiglavet sauce, 250 ml sub-kaffee 2 til 3 timerEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Velout er en klassisk, tyk hvid sauce fra det franske og tyske kkken. Den har mange oprindelser. Afhngigt af fonden opstr den tilsvarende velout efter jvningen. Uanset om det er fisk, fjerkr, grntsager eller kalvevelout, er den alsidig og uundvrlig i bde det traditionelle og det moderne kkken. SOSSENKNIG VELOUT er et universaltalent. Den kan bruges som hvid basissauce i alle