efterfulgt af saftige kirsebær og modne jordbær

og den fremhæver også smagen af modne oste

Den går fint til andebryst med rødkål

hvor sorte lavasten

og druerne høstes skånsomt for at bevare deres fine aromaer

2023 Le Vieux Donjon Blanc, Châteauneuf-du-Pape Chateau La Pointe efterfulgt af saftige kirsebær og2023 Le Vieux Donjon Blanc er en sjldent set, hvid ChteauneufduPape, der kombinerer sydfransk genersitet med klig friskhed. Vinen er skabt p lige dele Clairette og Roussanne fra et lille, kligt beliggende parcel, hvilket giver en usdvanlig ren, aromatisk og mineralsk stil. Her fr du en hvid Rhne med bde rig frugt, dybde og et klart fokus p elegance og balance. Smagsprofil I glasset str vinen lys gylden med et diskret grnt skr, der afslrer dens ungdom