Perfekt til klassikere som braiseret kalvekød med morkler

Proidl viser endnu engang hvordan de mestrer Østrigs lokale specialitet: Grüner Veltliner

som findes i undergrunden sammen med det kolde klima

Vinen gennemgår gæring på egetræsfade

Druerne afstilkes før gæringen for at bevare renheden og friskheden i frugten

Kreuznacher Von den Grossen Lagen Riesling Trocken BH27 Perfekt til klassikere som braiseretVon den Grossen Lagen er ikke bare hvilken som helst vin det er en fusion af naturens krfter og rhundreders vintraditioner. Fra de legendariske marker omkring Bad Kreuznach producerer Zehn Morgen en Riesling, hvor essensen af et unikt terroir, jordens dybde, vind og vejr skaber en vin med bde dybde og finesse. Vinen hylder det bedste fra Bad Kreuznach, et omrde i det solrige Rheinhessen. Den mangfoldige jordbund og store temperaturforskelle skaber