Terroir: Små rullesten og ler på sydsiden af Mont Ventoux

grapefrugt

Frisk og silkeblød i ganen

behagelige bløde tanniner

lys gylden farve

2023 Amountanage Rouge, Luberon, Økologisk Druesort|Rotgipfler Terroir: Små rullesten og lerkologisk Sknne aromaer i nsen med noter af frisk frugt (hindbr og solbr) og et strejf af modne frugter. I ganen, igen noter af frisk frugt samt hints af solbrlikr. Frisk og let struktureret finish. 60% Syrah & 40% Grenache. Hst mellem slutningen af september og midten af oktober. Alkoholgring ved lav temperatur mellem 20 og 24C. Sknsom ekstraktion og maceration mellem 7 og 15 dage. Kun den fritlbende most anvendes.