Ud over lidt Pinot Noir er her Gamay

med røde bær og fin struktur fra schist og granit i sydfransk klima

at kun de bedste klynger bruges

og der ligger også en diskret mineralsk kølighed bag frugten

hvor grusjorde giver Cabernet Sauvignon de bedste betingelser for at udvikle dybde

LOS SIETE MISTERIOS ENSAMBLE – ESPADIN/MEXICANITO 70cl 45% Fransk rosé Ud over lidt Pinot NoirMEZCAL LOS SIETE MISTERIOS Mezcal Los Siete Misterios blev grundlagt i 2011 af brdrene Julio og Eduardo Mestre med en intention om at bevare passionen, traditionerne og den kultur der er i mezcal produktion. Virksomheden tilbyder en bred rkke af mezcal, der alle fremhver en enkel agave variant. Mezcalen bliver lavet p 100% naturlig agavesukker, der stammer fra modne planter, og bliver produceret med traditionelle teknikker. Det indebrer, at agaven